Verehrte Gäste,da wir Ihnen mit unserer Tageskarte ein täglich frisches, saisonales Angebot bieten, ist unsere "feste" Karte naturgemäß recht klein (siehe unten).
Deshalb finden Sie hier beispielhaft eine Tageskarte 08. Februar 2012.
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VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE Suppen
Salade de Saison
Avocado mit Krabben
Ziegenkäse im Speckmantel mit Trüffelöl
Feldsalat mit gebratener Blutwurst und Apfelmus
Lauwarmer Tafelspitzsalat, Wurzelgemüse
und Meerrettichvinaigrette
Feinschmeckersalat mit Lachs, Shrimps und Avocado
Geschmälzte Maultaschen
Fischsuppe mit Rouille und Croûtons
siehe Tageskarte
6,50
12,00
9,00
11,50
11,50
13,50
8,50
9,50FISCH
siehe TageskarteFLEISCH Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Stubenküken aus dem Ofen (nur abends)
Rinderfilet, Sauce Bordelaise
(Weitere, schöne Fleischgerichte finden Sie auf der Tageskarte)16,50
15,50
25,50KÄSE
Auswahl aus unserer Rohmilch-Käseplatte von Olivier Tourrette, Strasbourg, Stück 3,00DESSERT Crème brûlée
Quark mousse
Mousse au Chocolat
Quitte aus dem Ofen mit Vanille-Eis7,50
6,50
6,50
7,50Bitte beachten Sie, dass wir keine Kredit- und EC-Karten akzeptieren. - Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. - Irrtümer und Änderungen vorbehalten!
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